1: Préparez votre pâte à pizza à l'avance.

Notre guide pour rendre le parfait Pâte à pizza classique couvre tout ce que vous devez savoir.

2: Pour la sauce pour cette pizza, nous vous recommandons de préparer notre facile Sauce à pizza classique.

Avec un soupçon d'ail, de sel et de basilic, c'est la sauce à pizza idéale qui aidera à faire ressortir les saveurs dans les autres ingrédients utilisés ici.

3: Lancez votre Ooni Pizza Four.

Visez 500 ° C (950 ° F) sur la planche de pâtisserie à l'intérieur. Vous pouvez vérifier la température à l'intérieur de votre ooni rapidement et facilement en utilisant le Thermomètre infrarouge Ooni.

4: À l'aide d'une petite quantité de farine, dépoussiérez votre PELET DE PIZZA OONI.

Étirez la balle de pâte à pizza à la taille souhaitée et disposez-la sur votre peau de pizza. À l'aide d'une grande cuillère ou d'une louche, étalez une couche uniforme de sauce à travers la base. Ajouter les tranches de mozzarella, le saumon fumé et l'aneth.

5: Faites glisser la pizza de la peau et dans votre four.

Cuire 1 à 2 minutes, en tournant régulièrement. Une fois cuit, retirer la pizza du four et garnir de quelques dollars de fromage à la crème et une pincée de citron frais. Terminez avec un assaisonnement de poivre noir écrasé et servez tout de suite!