Pizza blanche aux palourdes à la New Haven

C'est à la pizzéria réputée de New Haven Frank Pepe Pizzeria Napoletana que l'on doit cette pizza blanche aux palourdes tant appréciée. Grâce à notre ambassadeur Ooni Mike Holman (@pizzainthesac), reproduire cette pizza remarquable chez soi avec son four Ooni Pizza Ovens est un vrai jeu d'enfant (gourmand)!

Difficulté

Portions

Pour 1 pizza de 12”/16”

Par Ooni HQ

New Haven Style White Clam Pizza Recipe

Ooni HQ

De la saveur inimitable du feu de bois à la fiabilité du gaz, en passant par la facilité de l'électrique, vous pouvez utiliser nos fours à pizza portables dans votre cuisine, dans votre jardin et au-delà.