Pudding du Yorkshire en fonte de fonte de fer géant

Un four plus grand, plus performant et plus intelligent. Achetez dès maintenant le four à pizza Koda 2 Pro.
Pour les Britanniques, l'humble pudding du Yorkshire est un incontournable pour tout rôti du dimanche. Quel que soit le principal principal (bœuf succulent, poulet, agneau ou saucisse), le Yorkshire Pud transcende souvent sa catégorie de simple «côté» à Showstopper. Et oui, pour tout Américain perplexe, le mot «pudding» est utilisé généreusement dans la cuisine britannique. Dans ce cas, le Pudding du Yorkshire (similaire aux popovers américains) est fabriqué à partir d'une simple pâte qui est cuite dans de l'huile chaude et se lève dans le four pour devenir un hybride croustillant et rond et de crêpe / pain. C'est un peu fous, un peu salé et entièrement délicieux, surtout lorsqu'il est servi avec des crises de sauce.
Entrez ce pudding du Yorkshire géant. Cuit dans une poêle en fonte, la circonférence de 9 pouces (23 centimètres) est suffisamment généreuse pour soutenir un dîner rôti entier ou, dans notre interprétation, des saucisses de qualité et une sauce épaisse. Pour vous assurer que les bords brunissent uniformément lors de la cuisson dans votre four Ooni, nous vous recommandons de tourner le pudding toutes les 20 secondes environ. Cela l'aidera à former une coquille nette tout en restant tendre et moelleux à l'intérieur.
Remarques: Pour faire un supplément, doubler ou triple le volume d'ingrédients. Nous avons choisi de servir les saucisses et la sauce avec ce pudding, mais ce que vous choisissez de l'accompagner dépend complètement de vous.
Sert l'un comme un ou deux principaux
35 minutes
Par
Recevez des recettes exclusives, des conseils et des offres spéciales directement dans votre boîte mail. Abonnez-vous et bénéficiez de 10 % de réduction sur votre premier achat.
* Valable pendant 30 jours pour des commandes de plus de 100 € sur https://eu.ooni.com/ (non valable chez les revendeurs). Offre valable pour les nouveaux abonnés uniquement. Usage unique et non transférable. Sont exclus packs, Ooni Halo Pro, Ooni Koda 2, Ooni Koda 2 Pro, Ooni Koda 2 Max et cartes cadeaux. Ce code ne peut être utilisé avec d'autres remises. En soumettant ce formulaire, vous acceptez de recevoir des e-mails marketing et que vos données soient traitées par Ooni. Vos données sont en sécurité avec nous, consultez nos Termes de Confidentialité.
Retour en haut
Retour en haut
Payez en toute sécurité avec