Filet de boeuf rôti à feu doux
Essayez notre recette de filet de bœuf rôti à feu doux, tendre et juteux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur.
Recettes Meat
Discover a world of culinary inspiration, designed to help you make the most of your Ooni pizza oven.
The Ultimate Meat Feast Pizza
Envie d'une pizza généreuse et généreuse en viande ? Notre pizza « Festin de viande » est faite pour vous : garnie de pepperoni, jambon, saucisse italienne, bœuf haché et bacon !
Guide pour choisir la bonne poêle en fonte
Lisez notre guide pour trouver la meilleure poêle en fonte pour vous et vous serez bientôt sur la bonne voie pour cuisiner des légumes, de la viande, du pain et plus encore !
Pizzette speck et ananas de Nancy Silverton : votre nouvelle pizza hawaïenne préférée
Essayez la pizza hawaïenne gastronomique de Nancy Silverton. Cette version optimisée et twistée comprend du speck et des piments jalapeños.
Recette de kebab à la poêle, tomates et poivrons
Ce délicieux kebab n'a pas besoin de gril ni de brochettes, juste d'une poêle en fonte !
Calzones gastronomiques de deux façons
Les calzones constituent une excellente alternative aux pizzas, et nous vous proposons deux options : l'une avec du pesto, de la provola, du bœuf haché et de la ricotta, et l'autre avec de la tomate, de la provola, du jambon et du basilic.
Pizza aux poivrons et saucisse italienne épicée
Les saucisses et les poivrons, ce duo classique de la street-food italo-américaine, reviennent sous forme de garniture de pizza. Épicée, sucrée et savoureuse, cette association comblera votre gourmandise.
Steak grillé facile et son beurre à l'ail
Dans votre four Ooni, apprenez à préparer un steak digne d’un restaurant et à servir votre repas en moins de dix minutes.
Pizza XXL façon Détroit aux deux saucisses piquantes
Cette pan pizza de style Detroit est garnie de deux sortes de saucisses piquantes. Pour un résultat chargé mais délicieux (et surtout spicy !).
“Pizza Crostini” à la ricotta, speck et amandes Marcona
Vous n’avez pas forcément besoin de pain pour vos crostinis ! Utilisez une pâte à pizza cuite à l'aveugle pour ces crostinis à la ricotta, au speck et aux amandes Marcona. Un amuse-bouche idéal pour les fêtes de fin d'année.
Hot-dogs “momies” d’Halloween
Ces saucisses roulées dans une pâte feuilletée du commerce seront une gourmandise savoureuse et terrifiante, facile à préparer pour Halloween.
Sweet Corn and ’Nduja Pizza
Cette pizza à la ‘nduja épicée et maïs doux est colorée, savoureuse et se marie très bien avec des cocktails à l’orange sanguine.
Pain plat avec saucisse au piment et au fenouil, burrata et herbes
L'expert de la cuisine de plein air Gill Meller nous montre comment préparer un délicieux pain plat, accompagné d’une saucisse épicée, de burrata et d’herbes aromatiques.
Pizza à l'ananas mariné et chorizo
Voici une nouvelle version de la pizza hawaïenne classique, garnie de chorizo espagnol épicé et de pickles d’ananas frais.
Cornish Pasty Calzone
Dans une ode à la pâtisserie britannique, cette variante du classique associe du bœuf riche et tendre dans une sauce décadente avec du fromage bleu acidulé pour un calzone délicieux et copieux.
Côtelettes d'agneau marinées aux herbes et ses légumes grillés
Ces côtelettes d'agneau marinées, accompagnées de pommes de terre, haricots, carottes et poivrons grillés, constituent un copieux plat de résistance pour Pâques.
