Wood Fired Buffalo Chicken Wings

Name: Ali di pollo bufalo a legna
Yield: Serve 8 come spuntino o antipasto
Ingredients: 2 kg (4,4 libbre) ali di pollo; Olio d'oliva; 2 cucchiai di salsa Worcestershire; 2 cucchiai di aceto di sidro di mele; 3 cucchiai di olio d'oliva; 3 cucchiai di miele; 200 ml (8 fl oz) la tua salsa piccante preferita; 100 g (1 stick) burro, sciolto

Cotto piuttosto che fritto, per favore gli ospiti della tua festa con un classico che tutti possono stare dietro: ali di bufalo super piccanti e piùish! Vestiti con una salsa ricca e appiccicosa con un pizzico di miele, cucinarli nel tuo ooni significa massimo sapore a legna per la giornata di gioco.

Dosi: Serve 8 come spuntino o antipasto

Attiva la modalità cucina

Questo manterrà lo schermo acceso mentre cucini.

Metodo

1

Accendi il tuo Forno Ooni Pizza. Punta per 250 ° C (480 ° F) sulla bacheca di pietra all'interno. Puoi controllare la temperatura all'interno del forno Ooni Pizza in rapida e facilmente usando il Termometro a infrarossi Ooni.
2

In una ciotola capiente, mescolare tutti gli ingredienti della salsa di bufalo. Mettere da parte un quarto della miscela.
3

Aggiungere le ali di pollo nella grande ciotola e coprire per marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
4

Aggiungi un po 'di olio d'oliva al tuo Padella sizzler O Padella grizzlere mettiti dentro il forno per preriscaldare.
5

Rimuovere la padella e posizionare le ali vestite all'interno. Cuocere per 20 minuti o fino a quando non è ben carbonizzato, quindi capovolgere le ali e versare sopra la salsa di bufalo rimanente.
6

Riporta la padella al forno Ooni per altri 10 minuti o fino a quando la salsa non ha iniziato ad addensarsi e il pollo viene cotto.
7

Togliere dal forno e servire le ali direttamente dalla padella: usa la tavola di legno aderente Grizzler o Sizzler per appoggiare la padella calda sul tavolo da pranzo.