Ultimate Breakfast Pizza
Questa potrebbe essere l'ultima pizza per la colazione, ma possiamo garantire che abbia un buon sapore, indipendentemente dall'ora del giorno. Combinando alcuni degli ingredienti di "grande colazione" come uovo che cola, pancetta e pomodori - questa pizza è un vero miracolo mattutino che tutti dovrebbero provare.
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Metodo
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1
Prepara il tuo impasto per pizza in anticipo. La nostra guida per creare il perfetto Impasto per pizza classico Copre tutto ciò che devi sapere.
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Per la salsa per questa pizza, ti consigliamo di preparare il nostro facile Salsa di pizza classica. Con un pizzico di aglio, sale e basilico, è la salsa di pizza ideale che aiuterà a far emergere i sapori negli altri ingredienti usati qui.
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Accendi il tuo Forno Ooni Pizza. Punta per 500 ° C (950 ° F) sulla bacheca di pietra all'interno. Puoi controllare la temperatura all'interno del tuo ooni in modo rapido e facilmente utilizzando il Termometro a infrarossi Ooni.
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Posiziona il tuo Padella in ghisa con un po 'di olio d'oliva dentro il forno per preriscaldare. Dopo 1-2 minuti, rimuovere la padella e aggiungere la pancetta. Posizionare la padella nel forno e cuocere la pancetta fino a quando non inizia a dorare, a quel punto aggiungere i funghi e lasciare fino a quando non vengono cotti.
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Una volta cotta, rimuovere la padella dal forno e posizionare la pancetta e i funghi su un foglio pulito di asciugamano da cucina per raffreddare leggermente.
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Usando una piccola quantità di farina, spolvera il tuo Buccia di pizza ooni. Allunga la palla di pasta per pizza alle dimensioni desiderate e stendila sulla buccia della pizza. Con un grande cucchiaio o un mestolo, spalmare uno strato uniforme di salsa attraverso la base della pizza. Aggiungi i tuoi pomodori, pancetta, funghi e mozzarella strappata.
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Aggiungi il tuo uovo: questo può essere complicato se sei desideroso di cucinare l'uovo al centro della pizza. Rompi l'uovo vicino a un lato, quindi quando fai scorrere la pizza nel forno, lo slancio spingerà l'uovo al centro della pizza.
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Fai scorrere la pizza dalla buccia e nel forno. Cuocere fino a quando l'uovo è bianco, assicurandoti di girare regolarmente la pizza per assicurarti un cuocere uniforme.
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Una volta cotta, rimuovere la pizza dal forno. Guarnire con un po 'di prezzemolo fresco tritato, un filo di salsa sriracha e qualsiasi altro condimento che ti piace: ci piacciono le fette di avocado per l'esperienza completa per la colazione! Servire subito con un bicchiere di succo fresco.
