Pizza Diablo al salame piccante
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Metodo
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1
Prepara in anticipo l'impasto per pizza. "Nella nostra guida alla realizzazione dell' impasto perfetto per pizza classica troverai tutto ciò che devi sapere.
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2
Per la salsa di questa pizza, ti consigliamo di preparare la nostra semplice salsa per pizza classica. Con un tocco di aglio, sale e basilico, è la salsa per pizza ideale che contribuirà a far risaltare i saporidegli altri ingredienti qui utilizzati.
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3
Accendi il forno per pizza Ooni. Il forno dovrà raggiungere 500°C (952°F) sulla pietra refrattaria all'interno. Puoi controllare la temperatura all'interno del forno in modo rapido e semplice utilizzando il termometro a infrarossi Ooni.
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4
Utilizzando una piccola quantità di farina, spolvera la pala per pizza Ooni. Stendi l'impasto della pizza e sistemalo sulla pala per pizza. Con un grande cucchiaio di metallo, spalma la salsa uniformemente sulla base della pizza. Guarnisci con salame piccante, wurstel, chorizo, peperoncino e mozzarella.
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5
Trasferisci la pizza dalla pala al tuo forno Ooni. Cuoci per 1-2 minuti, ricordando di ruotarla regolarmente.
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6
Una volta cotta, togli la pizza dal forno e guarnisci con il basilico fresco per un tocco di gusto aggiuntivo. Servi immediatamente.
