Pâte à pizza à croûte fine

Si vous désirez depuis longtemps une pizza à croûte fine croquante, ne cherchez plus.

Cette recette de l'ambassadeur Lewis Pope est la solution parfaite : avec une pâte plus forte fabriquée à partir de farine et de semoule, elle est cuite un peu plus longtemps à une température plus basse.

Résultat : une pizza délicieusement croustillante qui ne vous laissera pas tomber, peu importe le nombre de garnitures que vous mettez dessus. Parfaite pour les soirées cinéma, les soirées pizza ou les envies de tout dévorer !

Difficulté

Portions

5 x pizzas de 35 cm

Temps de préparation

26 heures, 35 minutes

Temps de cuisson

1 minute

Par Ooni HQ

Thin Crust Pizza Dough

Ooni HQ

De la saveur inimitable du feu de bois à la fiabilité du gaz, en passant par la facilité de l'électrique, vous pouvez utiliser nos fours à pizza portables dans votre cuisine, dans votre jardin et au-delà.