Châtaigne douce et pizza de clementine

Pour un dessert innovant, gastronomique, et surtout intensément gourmand, on est persuadé que cette pizza aux marrons et aux clémentines sucrées de la cheffe française Manon Santini (@manon_santini) vous comblera de bonheur. Oui, rien que ça.

Les marrons sont une base idéale pour réaliser une crème épaisse et onctueuse. Vous l’étalerez sur une pâte fine et croustillante accompagnée d’un savoureux praliné aux amandes.

C’est promis : cette pizza dessert promet d’être inoubliable pour vous et vos invités, grâce à ses clémentines juteuses et sucrées, ses amandes croustillantes et ses morceaux de marron glacé.


Sweet Chestnut and Clementine Pizza

Note

Si vous faites votre propre pâte, vous devrez prévoir 4 à 5 heures avant de commencer à faire cuire votre pizza. Consultez notre recette de pâte classique pour des conseils et des astuces. Si vous ne trouvez pas de marron glacé ou si votre budget ne vous le permet pas, aucun problème. Votre dessert n’en sera pas moins délicieux.