Halo Core

Léger mais robuste, puissant tout en restant portable, le robot pétrin à spirale Halo Core permet de réaliser des pâtes de qualité boulangère dans toutes les cuisines du quotidien. Grâce à sa technologie professionnelle de pétrissage en spirale, il assure un meilleur développement du gluten et des résultats dignes d’une boulangerie. Préparez encore plus de vos recettes préférées grâce à ses 20 niveaux de vitesse et à sa capacité de pétrissage allant jusqu’à 2,5 kg de pâte — de quoi réaliser dix bases de pizza de 12 pouces (30 cm) ou trois pains au levain. Grâce à son fouet motorisé à double tête et à sa gamme polyvalente d’accessoires, cette petite machine puissante vous permet de fouetter, battre et mélanger avec précision à chaque utilisation.

La technologie de pétrissage en spirale combine la double rotation du bol et du crochet pétrisseur, mélangeant et pétrissant délicatement les ingrédients contre la barre de rupture en acier inoxydable. Cette double action de pétrissage crée des réseaux de gluten de haute qualité, indispensables au bon développement et à la levée de la pâte.

L’installation de votre Halo Core est simple et prend moins de 5 minutes. Téléchargez l’application Ooni pour suivre les instructions étape par étape.

Pain, pizzas, gâteaux, cookies et bien plus encore.

Trois accessoires polyvalents élargissent vos possibilités de préparation.Le crochet pétrisseur en spirale et la barre de rupture mélangent et pétrissent délicatement les ingrédients afin d’obtenir des pâtes dignes des boulangeries et des pizzerias.Le batteur en silicone à bords inclinés est l’accessoire idéal pour la pâtisserie du quotidien, notamment pour battre le beurre et le sucre d’une pâte à gâteau ou écraser des pommes de terre.L’accessoire double fouet motorisé crée un mouvement de fouettage rapide, idéal pour réaliser des crèmes aériennes et des meringues.

Le bol amovible unique du Halo Core ainsi que tous ses accessoires sont démontables et compatibles avec le lave-vaisselle*. Le corps du robot pétrin peut être nettoyé à l’aide d’un chiffon humide.*à l’exception du boîtier d’engrenage du double fouet motorisé, qui peut être nettoyé avec un chiffon.

Grâce à son bol de 4,8 qt / 4,5 L, le Halo Core peut pétrir facilement jusqu’à 2,5 kg de pâte en une seule préparation — de quoi réaliser dix bases de pizza de 12 pouces (30 cm) ou trois pains au levain.

Le numéro de série se trouve sur la base du Halo Core. Il figure également sur la boîte du produit. En savoir plus ici.

Téléchargez l’application Ooni pour accéder aux étapes de dépannage ou rendez-vous sur support.ooni.com.