Holzgefeuerte Büffel Hühnerflügel
Kochmodus aktivieren
Dadurch bleibt dein Bildschirm eingeschaltet, während du kochst.
Zubereitung
-
1
feuern Sie Ihren Ooni-Pizzaofen an.
-
2
Zielen Sie auf 250°C (480 F) auf das steinerne Backbrett im Inneren. Sie können die Temperatur im Inneren Ihres Ooni-Pizzaofens schnell undeinfach mit dem Ooni Infrarot - Thermometer überprüfen.
-
3
Mischen Sie alle Zutaten der Büffelsauce In einer großen Schüssel zusammen. Stellen Sie einviertel der Mischung beiseite.
-
4
Die Hühnerflügel in die große Schüssel geben und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
-
5
Geben Sie einwenig Olivenöl in Ihre Sizzler - Pfanne oderGrizzler-Pfanne und legen Sie sie zum Vorheizen in Ihren Ofen.
-
6
Nehmen Sie die Pfanne und legen Sie die gekleideten Flügel in die Pfanne. Kochen Sie 20 Minuten oder bis sie schön verkohlt sind, drehen Sie dann die Flügel und gießen Sie über die restliche Büffel sauce.
-
7
Bringen Sie die Pfanne für weitere 10 Minuten in Ihren Ooni-Ofen zurück, oder bis die sauce sich verdickt hat und das Huhn durchgekocht wird.
