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Bereiten Sie Ihren Pizza -Teig im Voraus vor. Unser Leitfaden, um das perfekte zu machen Klassischer Pizza -Teig Deckt alles ab, was Sie wissen müssen.
Um diese Pizza zu machen, verwenden wir Reste aus unseren Rezepten für Braten und Baby Lauch mit Kräuterbutter gebratenund unsere Gebackener Camembert mit Honig & Thymian.
Sobald Ihr Teig fertig ist, starten Sie Ihre Ooni Pizzaofen. Anstrengen Sie im Inneren 500 ° C (932 ° F). Sie können die Temperatur in Ihrem Ofen schnell und einfach die Temperatur überprüfen Ooni Infrarot -Thermometer.
Stauben Sie mit einer kleinen Menge Mehl Ihre Ooni Pizza Peel. Strecken Sie den Pizza -Teigkugel auf 12 "/16" und legen Sie ihn auf Ihre Pizzaschale aus. Verbreiten Sie mit einem großen Löffel oder einer Kelle drei Esslöffel der Cranberry -Sauce gleichmäßig über den Pizza -Teigbasis. Top mit Camembert, Truthahn und Mozzarella.
Schieben Sie die Pizza von der Schale in Ihren Ooni -Pizzaofen und achten Sie regelmäßig die Pizza.
Nach dem Kochen die Pizza aus dem Ofen entfernen. Während die Pizza noch warm ist, löffeln Sie über kleine Schüsse der verbleibenden Cranberry -Sauce, über die Thymianblätter und Parmesan streuen und mit dem Pfeffer schmecken.
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