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Alle Rezepte

Entdecken Sie eine Welt kulinarischer Inspiration, die Ihnen helfen soll
Sie holen das Beste aus Ihrem Ooni-Pizzaofen heraus.

Sourdough bagels

Sauerteig-Bagels

Verwenden Sie eine Sauerteig Vorspeise, um klassische bagels mit „allem“ Gewürz in Ihrem Ooni-Pizzaofen zu backen, komplett mit einer salzigen, knoblauchartigen Kruste, die mit knusprigen Mohn - und Sesam Samen belegt ist.

Schwierigkeitsgrad

Wood-fired Bread Loaf

Holzbrotbrotbrot

Sie haben das pizzabacken in Ihrer Ooni Pro gemeistert, jetzt ist es an der Zeit, das Brot zu backen!

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Courgette & Parmesan Focaccia

Courgette & Parmesan Focaccia

Was macht Brot noch besser?

Schwierigkeitsgrad

Flame-roasted Leg of Lamb

Flammenbein aus Lamm

Dieser einfach zubereitete Braten ist perfekt für alle Fleischliebhaber in deinem Leben: das Rezept für die saftige Lammkeule hat Pizza-Tester Mike Meroff entwickelt und in seinem Ooni Pro mit offener Flamme zubereitet.

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Swiss-Style Zopf Bread Loaf

Zopfbrot nach Schweizer Art

Traditionell „zopf“ genannt, hat dieser weich strukturierte Brotlaib eine tiefe goldene Kruste und ein wunderschönes geflochtenes design.
Olive & Sun-dried Tomato Bread

Brot mit Oliven und sonnengetrockneten Tomaten

Ein knuspriger Brotlaib mit maximalem Geschmack in jeder Scheibe dank eines Teigs mit würzigen Oliven und sonnengetrockneten Tomaten.
The Perfect Prime Rib of Beef

Die perfekte Prime Rib of Rindfleisch

Alles, was man braucht, ist ein großzügiges Würzen von Salz und einwenig Geduld, um unser Rezept für gebratenes Rindfleisch zu kreieren, das mit einer Holzkohlenflamme in IhremOoni- Pizzaofen gekocht wird.

Dieses Rezept ist ein Auszug aus unserem Kochbuch Ooni: Kochen mit Feuer und ist ein persönlicher Favorit von Ooni CEO Kristian Tapaninaho.

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Spatchcocked Turkey

Spatchcocked Turkey

Eine schnellere, einfachere Methode zum Kochen Ihres Urlaubs Truthahn mit einem noch besseren Geschmack als Ihr herkömmlicher Ofen bietet Sole und spielt einen ganzen Truthahn an und röstet ihn dann in einem Holzkohle-Ooni-Profi für gleichmäßig gekochtes, zartes, flammgeröstetes Fleisch.

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Falco Inspired NY Style Pizza

Von Falco inspirierte Pizza im New Yorker Stil

Unten Käse, oben sauce geschwenkt – diese Drehung des NY-Klassikers ist unglaublich köstlich.
Turkish Pide

Türkisches Pide

Dieses traditionelle türkische Brot ist weich und süß, verziert mit einer Mischung aus Sesam - und nigella Samen.
Marinara Pizza

Marinara - Pizza

Die Marinara ist eine neapolitanische Pizza, auch wenn sie oft übersehen wird.

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Sourdough Baguettes

Sauerteig - Baguettes

Die knusprige baguette Kruste von music-to-your-ears umhüllt weiches, würziges Brot, das eigenständig schmeckt, mit butter übersät ist oder mit Ihren Lieblingsfüllungen gefüllt ist.

Warnung: Nebenwirkungen können zum Ertrinken führen.

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Vorbereitungszeit

26 Stunden

Zubereitungszeit

18 Minuten

Wood-Fired Dinner Menu

Holzmodus mit Holz

Gönnen Sie sich dieses köstliche Holzofen Menü von nur Ooni-Botschafter Mike Holman (@pizzainthesac).

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