Koda 2
Potente. Portatile. Pizza.
Il compatto Koda 2, con una pietra da 14 pollici e un peso di soli 16 kg, consente di ottenere risultati di livello professionale per chiunque, ovunque e in qualsiasi momento.
Da quando la pluripremiata gamma Koda diforni Ooni è stata lanciata nel 2019, sono diventati i forni per pizza più venduti di tutti i tempi, con oltre 1milione di forni venduti. La gamma Koda 2 ha ripensato, ridisegnato eperfezionato ogni aspetto. Più grandi.Migliori. Più intelligenti.
La nuova generazione di forni per pizza a gas
Accensione istantanea.Configurazione semplice. Alto calore controllato a 510°C senza problemi. Lacottura a fuoco vivo su un forno a gas della gamma Koda 2 offreprestazioni eccezionali per la massima praticità, coerenza e facilità. O lapizza ti viene bene o ti rimborsiamo.
Una pizza sempre brillante con la G2 Gas Technology™
Il nostro sistema di bruciatori a gas a fiamma conica, in attesa di brevetto, offre una distribuzione del calore migliore del 420% e riscalda fino al 25% più velocemente*.
*Basato su risultati misurati di Koda 2 Pro rispetto a Koda 16
*Basato su risultati misurati di Koda 2 Pro rispetto a Koda 16
Avventurati con un'ampia gamma di temperature
La gamma Koda 2 offre una maggiore versatilità, con un intervallo di temperatura che va da [100°C* fino a 500°C].
*Misurazioni effettuate rispetto al forno Koda 2 Max
*Misurazioni effettuate rispetto al forno Koda 2 Max
Cucina in modo più intelligente con Ooni Connect™ Digital Temperature Hub
Ricevi la temperatura ambientale in tempo reale e le letture delle sonde alimentari direttamente sul tuo telefono grazie all'hub di temperatura digitale Ooni Connect™ abilitato al Bluetooth.
Ora a colori
Ooni Koda e Koda 2 Pro sono ora disponibili in due colori per distinguersi dalla massa: il classico Ghisa nera e un fresco lu ardesia.
Scopri la gamma
Koda 2 Pro
L'animatore
Che si tratti di una festa in cortile o di una semplice serata, intrattenere i clienti non è mai stato così facile come con Ooni Koda 2 Pro, con una pietra per pizza da 18 pollici, un Digital Temperature Hub incluso e uno schermo in vetro.
Koda 2 Max
Il più grande e il migliore
Con un'enorme pietra per pizza da 24“ X 21” per la cottura di più pizze, 2 bruciatori a gas controllati
separatamente e il Digital Temperature Hub, puoi cucinare contemporaneamente piatti diversi grazie alle due zone di temperatura controllate in modo indipendente del Koda 2 Max.
Quale Koda è più adatto a te?
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| Pizza Ovens | |||
Name |
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Fuel Type |
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Maximum Pizza Size |
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Where It Can Be Used |
All'aperto
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All'aperto
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All'aperto
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Max temperature |
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Weight |
16.0 kg
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30.0 kg
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43.0 kg
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Unboxed size |
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Heat up time |
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Propane gas compatible |
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Material |
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Pizza stone type |
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Pizza stone Size |
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Opening height |
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Fuel consumption* |
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Gas consumption* |
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kW (BTU)* |
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La differenza del calore elevato
Mentre la maggior parte dei forni domestici o altri dispositivi di cottura all'aperto non superano di molto i 250°C, i nostri forni per pizza raggiungono i 500°C.
Per creare una pizza in stile napoletano di livello professionale, il metodo AVPN richiede temperature comprese tra 380°C e 425°C, con una temperatura della cupola di 480°C.
Quei 230 °C in più permettono di cuocere una pizza dall'inizio alla fine in soli 60 secondi. Questa rapida esposizione a temperature estremamente elevate garantisce una crosta croccante all'esterno e gommosa all'interno e impedisce ai condimenti di cuocersi troppo.
Non è possibile ottenere questi risultati da pizzeria professionale con altri dispositivi di cottura convenzionali. L'Ooni Koda 2 Range è il tuo nuovo forno per pizza preferito.
Per creare una pizza in stile napoletano di livello professionale, il metodo AVPN richiede temperature comprese tra 380°C e 425°C, con una temperatura della cupola di 480°C.
Quei 230 °C in più permettono di cuocere una pizza dall'inizio alla fine in soli 60 secondi. Questa rapida esposizione a temperature estremamente elevate garantisce una crosta croccante all'esterno e gommosa all'interno e impedisce ai condimenti di cuocersi troppo.
Non è possibile ottenere questi risultati da pizzeria professionale con altri dispositivi di cottura convenzionali. L'Ooni Koda 2 Range è il tuo nuovo forno per pizza preferito.
