Impasto per pizza a base sottile

Se qualche volta hai desiderato gustare una pizza a base sottile e croccante, non cercare altrove. Questa ricetta dell'ambassador Lewis Pope è semplicemente perfetta: con un impasto pi forte a base di farina e semola, viene cotta un po' pi a lungo a una temperatura pi bassa. Il risultato è una pizza deliziosamente croccante che non ti deluderà, qualsiasi sia la guarnizione che scegli. Perfetta per le serate cinema, per le feste a base di pizza o per essere mangiata in un sol boccone!


Difficoltà

Dosi

Per 5 pizze di 14"

Tempo di preparazione

26 ore 35 minuti

Tempo di cottura

1 minuto

Di

Thin Crust Pizza Dough

Ooni HQ

I nostri forni per pizza portatili offrono diverse opzioni: dall'aroma della cottura a legna alla praticità del gas fino alla semplicità dell'alimentazione con l'energia elettrica, che ti permette di utilizzare il forno anche in interno, oltre che in esterno.