Questa pizza dolce con castagne e clementine dello chef francese Manon Santini (@manon_santini) diventerà uno dei tuoi dessert preferiti. Su un impasto sottile e croccante si spalma una morbida crema di castagne, ricoperta con mandorle pralinate alla vaniglia. Il tutto viene completato con clementine dolci, altre mandorle croccanti e marron glacé. Il dessert ideale per queste feste!
Se decidi di preparare il tuo impasto da zero, considera 4-5 ore di tempo prima della cottura. Dai un’occhiata alla nostra ricetta dell’Impasto per pizza classica.
