Il nostro Ambassador Jonathon Schuhrke (@santabarbarabaker) - che sforna pizze da mattina a sera a Santa Barbara in California - ci ha regalato una ricetta a dir poco epica. Ti avvertiamo: non si tratta di una pizza leggera. È sostanziosa, ricca di formaggio e può creare dipendenza.
Questa pizza non prevede una base rossa, ma un purè di patate e ricotta ricco e cremoso e patate al rosmarino croccanti. Cipolle, formaggio cheddar bianco, mozzarella ed erba cipollina completano questa ricetta esplosiva.
Se le patate sono il comfort food per eccellenza, questa pizza è meglio di un abbraccio!
