I bordi della pizza spesso vanno sprecati. Sono un po' la loro ossatura, spesso vengono considerati di minor valore nel mondo della pizza, pezzi da scartare preferendo invece il centro più delicato, ricco di formaggio e salsa. Se ti capita spesso di lasciare il cornicione nel piatto (o se conosci qualcuno che lo fa), preparati a cambiare idea.
Il nostro burro all'aglio trasforma un semplice bordo in qualcosa di ricco, aromatico e delizioso. In poche parole, con pochi ingredienti di grande qualità si ottengono sapori incredibili: questo semplice burro all'aglio potrebbe trasformare per sempre il tuo modo di preparare la pizza. Spennellalo al termine della cottura e il cornicione acquisterà tutto un altro sapore.
