Pizza Intelligence ist Oonis bisher fortschrittlichstes Ofen-Steuerungssystem. Es handelt sich um ein adaptives Heizsystem, das die Temperatur des Ofens in Echtzeit anpasst, für Geschwindigkeit, Genauigkeit und gleichbleibende Qualität. So gelingt dir jedes Mal ein perfektes Backergebnis.
Er umfasst 3 voreingestellte Pizzamodi:
Neapolitanisch: Schnelles Backen mit einem leichten, luftigen Rand und authentischen italienischen Aromen
Dünn & Knusprig: Wie eine faltbare Pizza im New Yorker Stil
Blechpizza: Dicke, fluffige Pizza nach sizilianischer oder Detroit-Art, wie Oma sie gemacht hat
Außerdem hat der Volt 2 einen Modus für die Gärung von Teig sowie 2 individuelle Speicherplätze, um deine Lieblings-Voreinstellungen zu sichern.