Ist ein Steak wirklich ein Steak ohne schöne Grillspuren und einen saftigen Geschmack? Wir glauben nicht, nein. Allerdings ist es fast unmöglich, dieses Ergebnis ohne extreme Hitze zu erzielen.

Und genau hier kommt der Ooni Ofen ins Spiel. Mit seiner Fähigkeit, bis zu 510 °C zu erreichen, erhältst du ein Steak, das außen braun und knusprig und innen rosa (oder auch rot) ist. Ein Traum!!! Die hohe Hitze des Ooni Ofens sorgt auch für wichtige chemische Reaktionen, die Fette und Zucker karamellisieren und für ein schmackhaftes Ergebnis sorgen.

Wenn du also dein Fleisch auswählst, solltest du dich für hochwertige, marmorierte Steaks mit dickem Schnitt entscheiden. Sie sind für die Zubereitung bei hohen Temperaturen geeignet und bieten noch mehr Geschmack. Mit der doppelseitigen Ooni Grillpfanne kannst du mehrere Steaks gleichzeitig braten, indem du ihre Rillen nutzt, um diese perfekten Grill-Marken zu erzeugen.

Wenn dein Steak gar ist, serviere es mit einem Salat, verwende es für Fajitas oder lege ein paar Scheiben auf eine Pizza

Einfach, herzhaft und perfekt gegart.