Diese Pizza ist nach dem beliebten Frito -Kuchen (oder "Walking Taco", je nachdem, woher Sie kommen), eine herzhafte, würzige, würzige, knusprige Geschmacksbombe.

Es dauerte nicht lange, bis ein erfinderischer Heimkoch den ersten Frito -Kuchen kreierte, nachdem in den frühen 1930er Jahren Fritos Corn Chips gestartet worden waren. Eine Auflaufversion des Gerichts 1948 in gedruckter Form debütiert: Schichten Chili Con Carne, Käse und Fritos Mais -Chips, im Ofen gebacken, bis sie sprudeln.

Als die Chips in den 60er Jahren ihren Weg in fettprofische, wasserdichte Zellophanbeutel fanden, wurde das Auflaufrezept zu einem Dump-and-eat-Konzession - Ideal, um während eines Fußballspiels am Freitagabend in den Tribünen zu kauschieren. Um diesen guten Snack zu machen, müssen Sie einfach einen Einzelbeutel mit Fritos (oder Doritos) und Schicht auf Chili, Käse und Sauerrahm aufschneiden. Steck einen Spork in die Oberseite und du bist fertig.

Unsere Pizza -Version bleibt dem Originalrezept treu, wobei Käse und Chili die Basis erzeugen, und saure Sahne, Fritos, Koriander und Jalapeños, die nach dem Backen nach strukturellen Interessen gehen. Es ist nicht so tragbar wie der verpackte Frito -Kuchen, aber es ist wohl wohl Noch mehr lecker.