Currywurst ist ein deutscher Street Food -Klassiker. Diese würzige Wurst ist Ende der 1940er Jahre in Berlin von Kiosk -Besitzer Herta Heuwer erfunden und ist ein Riff auf Bratwurst und unglaublich beliebt (der durchschnittliche Deutsche verbraucht 10 Currywursts pro Jahr).

Also, was ist in einem Currywurst? Nun, Sie beginnen mit einer geschnittenen Bratwurst-Basis (eine reichhaltige Schweinefleischblech-Wurst mit Salz, Pfeffer und vielleicht ein wenig Marjoram, Kümmelsamen, Muskatnuss oder Knoblauch). Besteck in voller Größe? Nr. Tiny Holzgabel? Ja.

In Deutschland variieren Currywurst -Rezepte von Region zu Region. Die meisten Wurstexperten sind sich einig, dass Currywurst als Ding In Berlin-aber heutzutage hat die Region Ruhr Valley auch eine besondere Beziehung zu diesem eatenden Leckerbissen. Ein typisches Beispiel: Bochums eigenes Herbert Grönemeyer hat dem bescheidenen Currywurst einmal ein leicht zungenhaftes Lied gewidmet.

Pizza und Currywurst haben viel gemeinsam. Sie sind beide Komfortnahrungsmittel und beide köstlich: Sie zu einem köstlichen Gericht zu kombinieren, ist einfach sinnvoll.

Vor kurzem hat Ooni -Botschafter Julia (@Manopasto) eine eigene hausgemachte Curry -Sauce erfunden - eine aktualisierte Version, wenn Sie so wollen, von Heuwers Original Chillup Sauce. Äpfel, Orangensaft und nur ein Hauch von Cola verleihen der Paprika-verbesserten Tomatenbasis Süße. Wir finden es lecker.

(Übrigens-Currywurst wird normalerweise mit Pommes geliefert. Fügen Sie der Pizza nach dem Bake eine Handvoll Ihrer bevorzugten Fast-Food-Pommes für ein vollauthentisches „Currywurst-Erlebnis“ hinzu.)