Schokoladen- und Marshmallow -Spiderweb -Pizza

Keine Party ohne Nachtisch! Und egal, ob es Süßes oder Saures gibt, ob man sich einen Gruselfilm ansieht oder ein Festmahl für eine Monsterparty zubereitet - nichts passt besser zu Halloween als Süßigkeiten! Diese Dessertpizza ist ein Fest für die Augen UND den Gaumen. Schillernde Strudel aus seidiger Schokoladenganache und klebrigem Marshmallow Fluff werden mit einem Zahnstocher zu einem Spinnennetz geformt und dann mit zerstoßenen Erdnussbuttertörtchen und M&Ms gekrönt, um die Dekadenz zu steigern.

Wir haben für diese Schokoladen- und Marshmallow-Spinnennetz-Pizza unseren klassischen Pizzateig verwendet, aber diese Beläge und Techniken lassen sich mit jedem beliebigen Teigrezept umsetzen. Das Rezept ist eigentlich ganz einfach, denn das Design ist leichter zu machen, als es aussieht. Das einzige wirkliche Erfolgsgeheimnis besteht darin, die Pizza sofort zu servieren, bevor die Schokolade und der Marshmallow Fluff fest werden, damit jeder Bissen die Vorteile der vollständig erwärmten, klebrig-süßen, geschmolzenen Schokolade voll ausschöpfen kann.

Obwohl in diesem Rezept Reese's Cups und M&Ms verwendet werden, kannst du kreativ werden und jede andere Süßigkeit verwenden, die du gut findest: Gummibärchen, Smarties, zerkleinerte Snickers oder Kinderschokolade, Pralinen oder sogar Lakritz und Zuckeraugen für eine gruselige Überraschung!

Pizza covered in chocolate and marshmallows in a spiderweb patter

Hinweis

Dieses Rezept ergibt eine 30 cm- Pizza, aber es bleibt etwas Ganache übrig (etwa 200 Gramm). Verwende diese für eine oder zwei weitere Pizzen oder bewahre im Kühlschrank auf, um sie als Glasur für Kuchen, Kekse und vieles mehr zu verwenden. (Du kannst sie auch einfach auslöffeln, keiner sieht dich)