Zum Nationalen Pizzamonat haben wir euch gebeten, eure Lieblingspizza inklusive Teigart, Soße und Belag zu wählen. Gewonnen hat ein absoluter Klassiker, den wir im Büro selbst zubereitet und genossen haben. Seht her: die köstliche Peperoni-Pilz-Pizza mit Tomatenboden und neapolitanischem Teig !

Aber was lieben wir alle so sehr an Peperoni? Wir sind zu dem Schluss gekommen, dass es das Salz, die leichte Würze und sogar die Süße einer gekochten Peperonischeibe ist. Es ist die perfekte Geschmackskombination. Zusammen mit dem leckeren Umami-Geschmack der Pilze wissen wir, warum diese Sorte zum Gewinner gekürt wurde.