Sauerteig-Bagels

Verwenden Sie eine Sauerteig Vorspeise, um klassische bagels mit „allem“ Gewürz in Ihrem Ooni-Pizzaofen zu backen, komplett mit einer salzigen, knoblauchartigen Kruste, die mit knusprigen Mohn - und Sesam Samen belegt ist. Dieses Rezept stammt von sourdough expert und Ooni 's Head of Engineering & Technology, Mike Vaona!

Sourdough bagels