Würstchen im Schlafrock sind ein festliches Grundnahrungsmittel und ein wahrer Genuss. Perfekt am Spieß für hungrige Partygäste, als Beilage zu Ihrem großen Familienfest oder auf einer köstlichen Ooni-Pizza! Wenn in der Küche Chaos herrscht, backen Sie diese gusseisernen Ferkel ganz einfach in Ihrem Ooni-Pizzaofen.
Ausrüstung
Ooni Gusseisenpfanne
Zutaten
12 Miniwürstchen
6 Scheiben durchwachsener Speck, halbiert
Cranberrysauce zum Dippen
Verfahren
Starten Sie Ihre Ooni Pizzaofen . Zielen Sie auf 350 °C ( 662 °F) auf dem Steinbackbrett im Inneren. Sie können die Temperatur im Inneren Ihres Ooni schnell und einfach mit dem Ooni Infrarot-Thermometer .
Stellen Sie Ihren gusseisernen Sizzler oder Ihre Bratpfanne zum Aufwärmen in den Ofen.
Wickeln Sie eine halbe Scheibe durchwachsenen Speck um jede Mini-Würstchen, sodass Ober- und Unterseite der Wurst frei bleiben. Wiederholen Sie diesen Schritt für alle 12 Würstchen.
Nehmen Sie die vorgeheizte Pfanne heraus und legen Sie die Wurst- und Speck-Wraps hinein. Stellen Sie die Pfanne wieder in den Ofen und backen Sie sie 3–4 Minuten lang, bis Wurst und Speck braun werden. Wenden Sie die Würstchen und braten Sie sie weitere 3–4 Minuten, bis sie von beiden Seiten braun und knusprig und in der Mitte durchgegart sind.
Herausnehmen und sofort servieren. Sollten Sie Reste haben, probieren Sie unsere Pizza mit Würstchen im Schlafrock für den ultimativen Festtagskuchen!
