Halloween Hotdog-Mumien

Halloween-Mumien mit essbaren Augen und Umhüllungen aus Fertigteig sind eine großartige Möglichkeit, um Kinder an der Vorbereitung einer Halloween-Party teilhaben zu lassen. Wir verwenden im Laden gekaufte Zutaten, um sicherzustellen, dass der Vorgang Spaß und keine Mühe macht.

Mit einem Teig, der zerfledderte Stoffstreifen zur Umhüllung von Mumien nachahmt, und Zuckeraugen, um die Mumien zum Leben zu erwecken, sind die „mumifizierten“ Hotdog-Mumien nicht nur lustig und partybereit, sondern schmecken auch hervorragend. Der gruselige Cousin traditioneller Würstchen im Schlafrock: Diese Leckerbissen sind etwas größer und haben viel mehr Persönlichkeit, aber das Geschmacksprofil ist im Wesentlichen das gleiche. Butteriger Teig umhüllt salziges Fleisch und das Ergebnis ist ein süchtig machender Leckerbissen, der als Hauptgericht auf dem Kindertisch (und als Snack für Erwachsene) serviert werden kann. 

Während der Rest der Zutaten für dieses Rezept in deinem Supermarkt zu finden ist, sind die essbaren Kulleraugen vielleicht etwas schwieriger zu bekommen. Sieh in der Backabteilung in deinem Lebensmittelgeschäft nach, im Backbereich eines Kunsthandwerksladens oder im Internet, zum Beispiel bei Amazon, um einen Beutel Kulleraugen ausfindig zu machen. 

Wir lieben sie als leckeren Snack nach einer „Süßes oder Saures“-Tour von Haus zu Haus oder als letzten Schliff für das Buffet bei deiner Halloween-Party. Selbst wenn du nach dem Ziehen von Tür zu Tür und dem Einsammeln von Süßigkeiten etwas müde bist, kannst du sie in weniger als 30 Minuten auf den Tisch bringen ‒ und das Rezept ist so einfach, dass du sie wahrscheinlich zubereiten kannst, ohne dafür deine Verkleidung ausziehen zu müssen! 

Dieses Rezept ist in dem Artikel „Get Silly With Your Halloween Spread, Your Kids Will Love You For It.“ enthalten.

Halloween Hot Dog Mummies

1: Den Ooni-Ofen auf 290 °C vorheizen.

Die Dose mit Fertigteig öffnen und den Teig der Länge nach in 0,60 cm breite Streifen schneiden oder reißen.

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2: Die Streifen um die Hotdog-Würstchen wickeln, in Form der Stoffstreifen, die eine Mumie umhüllen.

Je mehr zerfleddert das aussieht, desto besser!

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3: Tipp: Für jedes Hotdog-Würstchen in etwa die gleiche Menge Fertigteig wie sonst für ein Hörnchen verwenden.

Nutze die Perforationen im Teig zur Orientierung.

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4: Die umwickelten Hotdogs auf ein mit Backmatte oder -papier ausgelegtes Backblech legen ‒ wir haben eine Antihaft-Silpat-Backmatte verwendet, aber Pergamentpapier funktioniert ebenfalls gut ‒ und in deinem Ooni-Ofen etwa 5 Minuten lang backen, bis sie goldbraun sind.

Einmal drehen, damit sie auf allen Seiten gleichmäßig durchgebacken sind. 

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5: Tipp: Wir haben jeweils vier Hotdogs auf einmal gebacken, aber du könntest je nach Größe deines Backblechs mehr darauf legen.

Vergewissere dich jedoch, dass deine Hotdogs einander nicht berühren, sonst wird der Fertigteig nicht knusprig.

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6: Mit einem Pizzaschieber und/oder hitzebeständigen Handschuhen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

Nachdem sie etwas abgekühlt sind, die essbaren Kulleraugen als letzten Schliff anbringen.

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7: Serviere sie zusammen mit deinen Lieblingsdips!

Wir lieben die Klassiker und nehmen dafür Ketchup und Senf.

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