Einfach gesalzener Schokoladen -Kipper -Keks

Es ist schwierig, sich zu erkennen, wie eine der perfektesten Leckereien aller Zeiten, der Schokoladenkekse, verbessert werden kann, aber eine in einer Pfanne zu machen ist ein sicherer Weg, dies zu tun. Eine mit Cookie-Teig gepackte Gusseisenpfanne verwandelt diesen ikonischen Leckerbissen in ein knuspriges, zähes Platten-Dessert. 

Ein Pfannenkeks ist eine großartige Möglichkeit, um das Beste aus Ihrem Ofen zu machen, da er sich am Ende Ihrer Pizzaparty abkühlt. In einer Pfanne mit Gusseisenpfanne absorbiert der schokoladenbeladene Teig die Restwärme aus dem Ofen, während er backt und Ihren Garten mit unwiderstehlichen süßen Aromen infundiert. Geben Sie ihm einen leichten Flamme, um die Schokoladenchips zu schmelzen und die Kruste sanft zu karamellisieren, und nach 15 Minuten Kochen werden Sie mit einer perfekten Balance zwischen klebriger, salziger Schokolade und weich gebackenem Keks belohnt.

Frisch aus dem Ofen, es gibt nichts Schöneres, als eine Portion Vanillebohneneis auf eine warme Scheibe zu löffeln, die erfrischende Kälte des Eiscremes, das sich mit den salzigen, reichen Aromen des Keks vermischt. Lassen Sie den Keks zuerst im Kühlschrank abkühlen lassen, um eine verwöhnende Teatime -Leckerei zu ermöglichen. Die gehärtete Textur ähnelt der eines traditionellen weichen Schokoladenkeks, aber mit einer leicht klugen Innenausstattung und einer knusprigen Kruste. Beste aus beiden Welten? Wir denken das. 


Chocolate chip cookie basked in an ooni cast iron skillet pan

Hinweis

We recommend using gas to cook this recipe, as it requires a parbake in residual heat (no flame).