Pizza Schokolade, Karamell und Erdnussbonbon Bar

Diese süße und salzige Dessertpizza ist die "upgegradete" Version eines Schokoriegels. Sie ist so konzipiert, dass sie Erwachsenen und Kindern gleichermaßen schmeckt. Sie besteht aus einem Boden aus Konditorcreme, der mit Zickzacklinien aus Schokolade und Karamell bedeckt ist. Gehackte Erdnüsse, die nach dem Backen aufgestreut werden, sorgen für einen salzigen und knusprigen Touch.

Obwohl die Füllungen so konzipiert sind, dass sie leicht im Handel zu bekommen sind, machen wir auch gerne alles selbst. Hast du noch nie eine Crème pâtissière gemacht? Hier geht es um eine schnell zubereitete Konditorcreme, die mit ein paar Vorsichtsmaßnahmen auch für Anfänger leicht herzustellen ist. Wir machen gerne unser eigenes Karamell und unsere eigene Schokolade, aber Karamellsoße und heißes Karamell aus dem Handel sind auch geeignet.

Was den Teig betrifft, so verwende dein Lieblingsrezept für einen Teig im neapolitanischen Stil. Unser Boden ist vorgebacken, nur die Konditorcreme kommt oben drauf, und der Rest der Füllungen wird begossen, während die Pizza noch warm ist, damit sie langsam zusammenschmelzen.

Wer braucht schon eine Tüte voller Süßigkeiten, wenn man eine solche Pizza auf dem Tisch stehen hat?

Schwierigkeitsgrad

Ergibt

6 Teigkugeln à 250 g

Vorbereitungszeit

2 Stunden

Zubereitungszeit

2 Minuten

Von Ooni HQ

Chocolate, Caramel and Peanut Candy Bar Pizza

Hinweis

Wenn du eine weiche Flasche zum Auftragen der Schokoladensoße und des Karamells verwendest, kannst du diese präzisen, Instagram-ähnlichen Linien ziehen. Wenn du nicht mehr Material verwenden möchtest, trage die Füllungen mit einem Löffel auf, was vielleicht nicht ganz so ordentlich aussieht, aber genauso lecker ist.

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Ooni HQ

Vom unnachahmlichen Holzfeuer-Aroma über die Zuverlässigkeit von Gas bis hin zur Einfachheit von Strom - du kannst unsere tragbaren Pizzaöfen in deiner Küche, in deinem Garten und darüber hinaus verwenden.