Hausköche haben bei jedem Erntedankfest den gleichen zwei Problemen: nicht genug Platz und nicht genug Zeit. Nicht genug Platz im Ofen, auf dem Herd oder auf dem Tisch für alle Familienfavoriten. Nicht genug Zeit für die Macy's Parade und den Truthahntrot Und die Kuchenherstellung. Aus diesem Grund haben wir ein einfaches Kürbiskuchen -Rezept erstellt, das Zeit spart und Ihren Ooni -Ofen nutzt, um Ihnen ein weiteres Tool für den großen Tag zur Verfügung zu stellen.

Wenn Sie bereits Ihren Ooni -Ofen (oder Ihren konventionellen Ofen) verwenden, um sich vorzubereiten Spatchcocked Turkey oder Grüne Bohnenauflauf mit gebratenen ZwiebelnDieser Kuchen eignet sich perfekt zum Backen, während sich Ihr Ofen abkühlt, da wir das Gericht so gestaltet haben, dass sie in der Restwärme des Ofens kochen. Wenn Sie Ihren Ofen nicht für die Hauptmahlzeit verwenden, können Sie ihn einfach auf die Temperatur vorheizen, ausschalten und backen. Wenn Sie vorab vorab vorhaben (wir sind bereits stolz auf Sie!), Kann die Kruste und Füllung im Voraus zubereitet werden. Alles, was Sie am Donnerstag benötigen, sind 30 Minuten im Ofen und 30 Minuten, um sich abzukühlen. Wenn du bist Weg Vor dem Spiel und machen Sie Ihren Kuchen in den Tagen vor Thanksgiving, backen Sie einfach, lassen Sie sich vollständig abkühlen, bedecken Sie fest und lagern Sie im Kühlschrank, bis Sie bereit sind zu essen. (Wenn ja, lassen Sie mindestens 30 Minuten, damit der Kuchen zur Raumtemperatur kommt.)

Wir lieben diesen Kuchen, der mit dem zuckerhaltigen Crunch von kandierten Kürbiskerne und einer dekadenten Wolke hausgemachter Schlagsahne serviert wird.