{"product_id":"the-united-states-of-pizza-craig-priebe","title":"The United States of Pizza di Craig Priebe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota: Il libro \"The United States of Pizza di Craig Priebe\" è attualmente disponibile solo in inglese.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo chef Craig Priebe ha viaggiato in lungo e in largo per gli Stati Uniti, testando diverse pizzerie per scoprire i sapori e i condimenti migliori per realizzare la pizza più buona possibile. Che sia fritta, grassa o semplicemente esagerata, in America va bene tutto, purché abbia un sapore delizioso. In questo testo sono raccolte le sue scoperte, con esempi per ogni stile di pizza, e ricette dall forte identità locale. Troverai le istruzioni per ogni tipo di impasto, una varietà di salse adatta a ogni tipo di pizza, un'introduzione agli strumenti e alle tecniche e, forse la cosa più interessante, un indirizzario di tutte le pizzerie elencate nel libro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ooni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39659117084739,"sku":"UU-P1E400","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/3476\/products\/TheUnitedStatesofPizza.jpg?v=1638181921","url":"https:\/\/eu.ooni.com\/it-it\/products\/the-united-states-of-pizza-craig-priebe","provider":"Ooni Europe","version":"1.0","type":"link"}