"Wir müssen Sie nicht verkaufen, wie großartig Parmesan auf fast allem ist" Schlechte Manieren, Das in Los Angeles, Kalifornien ansässige veganes Kochduo, hinter zahlreichen New York Times Bestseller-Kochbüchern, a Podcastund a NewsletterStellen Sie den veganen Parm -Ersatz in ihr Kochbuch ein Mutiges neues Essen. Aber die Tatsache, dass Parmesan so gut ist, bedeutet, dass es normalerweise schwierig ist, einen Ersatz zu finden, der den Geschmack und die Textur der realen Sache nachahmt.

Hier kommt Pantry Parm ins Spiel. Als Matt und Michelle, die beiden Köche hinter schlechten Manieren, haben es ihre Unterschriftenrespektlosigkeit (sowohl in Präsentation als auch in der Sprache) "Parm ohne Käse? Es ist nicht nur möglich, sondern es ist so göttlich & sowohl so göttlich &*N lecker, du wirst die anderen Sachen nicht verpassen. "

Ihre Formel verwendet Mandeln für Nussenheit, Ernährungshefe für einen käsigen, umami -Geschmack, Zitronenschale für Helligkeit und Knoblauchpulver für diese unverkennbare Schärfe. Wenn Sie noch nie benutzt haben ErnährungshefeEs wird als schuppige gelbe Scherben verkauft, die aber nicht aktiv sind, aber Sind lecker.

Mischen Sie alle Sekunden lang alle Zutaten in einer Küchenmaschine, und Sie haben sich zu einem veganen Parmesan -Dupe gemacht, der auf Pizza köstlich ist. Wir würden es mit Beeteroni empfehlen, Oonis klassische Pizzasauce, Und Klassischer Pizza -Teig Für eine vegane Einstellung des klassischen Peperoni. Sie vermissen wirklich nicht, dass Tierprodukte so gut mit Rezepten sind.

Faire Warnung für das Lesen eines schlechten Manieren Rezepts, da Sie vielleicht von ihrem Namen und Slogan erraten haben, schwören Davis und Holloway. Wir behalten normalerweise die familienfreundliche Dinge, aber in diesem Fall könnte ihr Essen nur d@Mn gut genug sein, um sie zu wiederholen.

BioBad Manieren ist das respektlose Duo Michelle Davis und Matt Holloway, zwei Hausköche, die sich der Herstellung köstlicher, nahrhafter Lebensmittel auf Pflanzen widmen. Seit dem Bloggen im Jahr 2012 haben sie mit ihren New York Times Bestseller -Kochbüchern, ihrem Podcast, veganes Essen zu den Massen gebracht, und haben die Massen in New York Times gebracht. Aufgezogen, und ihr Newsletter, Der Broilerraum. Folgen Sie ihnen auf Instagram @badmannersfood.